top of page

Cantinamena Roma

SKU Roma
Prezzo

21,00 €

Roma Cantinamena, ispirato al DOC Roma della cantina, è un rosso territoriale dedicato alla città e costruito su uve a bacca rossa da suoli vulcanici profondi.

Scheda tecnica

  • Tipologia: Vino rosso DOC Roma / Lazio Rosso
  • Uve: Cesanese d’Affile e Montepulciano
  • Vista: rosso rubino intenso
  • Olfatto: intenso e netto, con ciliegia Ferrovia, note ematiche, spezie e viola
  • Gusto: strutturato, equilibrato e succoso, con tannino fine e setoso e finale persistente
  • Vinificazione e affinamento: fermentazione a temperatura controllata, macerazione sulle bucce, malolattica in acciaio e affinamento sulle fecce fini con riposo in bottiglia
  • Abbinamenti consigliati: amatriciana, fettuccine al sugo, zuppe di legumi, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura

Quantità

Scheda tecnica

Tipologia: Vino rosso DOC Roma / Lazio Rosso
Uve: Cesanese d’Affile e Montepulciano
Vista: rosso rubino intenso
Olfatto: intenso e netto, con ciliegia Ferrovia, note ematiche, spezie e viola
Gusto: strutturato, equilibrato e succoso, con tannino fine e setoso e finale persistente
Vinificazione e affinamento: fermentazione a temperatura controllata, macerazione sulle bucce, malolattica in acciaio e affinamento sulle fecce fini con riposo in bottiglia
Abbinamenti consigliati: amatriciana, fettuccine al sugo, zuppe di legumi, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura

Categoria

Rossi

Cantina

Cantinamena
Non ci sono ancora recensioniDicci cosa ne pensi. Lascia una recensione prima degli altri.

Prodotti correlati

bottom of page